지역 관광 산업의 친환경 전환 – 호이안의 Zero Plastic Waste Resort

친환경 관광 활성화를 위해, 베트남 중부 꽝남성은 지속 가능한 호스피탈리티 브랜드 확장의 일환으로 Silk Sense Hoi An River Resort를 최초의 ‘Zero Plastic Waste’ 관광지로 선보였습니다.

특색 있는 매력으로 친환경 관광을 활성화하기 위해, 베트남 중부 꽝남성은 지속 가능한 호스피탈리티 브랜드 확장의 일환으로 Silk Sense Hoi An River Resort를 최초의 ‘Zero Plastic Waste’ 관광지로 선보였습니다.

이 리조트는 수년간 친환경 에너지 사용과 주방 폐기물 퇴비화를 실천하며, 화학물질 없는 저탄소 인프라를 구축해온 선도적인 공간입니다.

리조트의 회장 Tran Thai Do는 꽝남성이 관광 산업의 ‘친환경 전환’ 캠페인을 시작한 시점에 맞춰, 몇 년 전부터 이러한 ‘그린’ 목표를 계획해왔다고 밝혔습니다.

“리조트 건축에는 비소성 벽돌을 사용했으며, 수영장 물은 염소 대신 미네랄 소금을 활용해 정화하고 있습니다. 또한 에너지 절감형 인버터 냉방 시스템도 도입했습니다.”라고 Do는 말했습니다.

“객실 서비스에 사용되던 플라스틱 일회용 어메니티는 대나무나 목재 소재 제품으로 대체했으며, 플라스틱 병 대신 리필 가능한 유리병과 정수 시스템을 도입했습니다.”

Do는 리조트가 협력사와 함께 저에너지 음식물 폐기물 퇴비화 시스템을 구축해, 유기성 폐기물을 무화학 정원을 위한 영양 토양으로 재활용하고 있다고 밝혔습니다.

리조트 지속가능발전 부문 매니저 Ha Thi Dieu Vien은 리조트가 2019년부터 플라스틱 폐기물 분리배출을 시작했으며, ‘Together We Green the Waste’ 프로그램을 통해 매년 5만 4천 개의 플라스틱 병 사용과 10톤의 폐기물을 줄이고 있다고 밝혔습니다.

그녀는 리조트가 ‘제로 웨이스트 및 플라스틱 프리’ 체계를 구축하고 플라스틱 소비 제로 목표에 다가가기 위해, 협력사 및 공급업체들과 함께 비플라스틱·퇴비화 가능한 소재와 장비에 대한 다양한 기준과 실천 방안을 마련했다고 설명했습니다.

“리조트의 모든 직원과 부서는 매립 폐기물을 줄이고 재활용 및 자원 회수를 촉진하기 위해, 발생 단계부터 매일 폐기물을 분리배출해야 합니다. 고객이 사용한 플라스틱 포장재와 일회용 컵은 전문 폐기물 처리 업체가 수거하거나, ‘분재용 친환경 화분’으로 재활용됩니다.”라고 Vien은 말했습니다.

그녀는 방문객들이 이 친환경 리조트를 예약하기 전부터 ‘Zero Plastic’ 메시지를 접할 수 있도록 안내하고 있다고 말했습니다.

또한 방문객들에게는 리조트와 ‘waste-free’ 휴가의 특별한 추억으로, 재사용 가능한 캔버스 가방과 재활용 제품 또는 친환경 기념품이 제공된다고 그녀는 덧붙였습니다.

솔루션 제공업체

Autotech Machinery Joint-Stock Company의 엔지니어 Pham Thi Huong은 리조트 주방에서 발생하는 음식물 잔반을 영양가 있는 퇴비로 전환하는 Waste2Green 재활용 솔루션을 도입했다고 밝혔습니다.

“저희는 하루 30kg부터 200kg까지의 유기성 폐기물을 처리할 수 있는 두 가지 모듈을 개발했습니다. 음식물 잔반은 전기로 작동하는 처리 장치 안에서 미생물 발효 과정을 거쳐, 낮은 비용으로 처리됩니다.”라고 Huong은 말했습니다.

“소형 장비는 하루 약 10킬로와트의 전력을 사용해 30kg의 음식물 폐기물을 처리하며, 5일마다 퇴비로 전환합니다. 이를 통해 유기농 정원을 위한 자원을 확보하는 동시에, 매립지로 보내지는 음식물 폐기물의 양을 줄이는 데 도움이 됩니다.”

Huong은 미생물 발효 방식의 폐기물 처리 기술이 24시간 이내에 음식물 폐기물을 완전히 처리할 수 있으며, 악취나 폐수를 환경에 배출하지 않는다고 설명했습니다.

회사는 해당 장비의 가격을 공개하지 않았지만, 수입 제품보다 더 저렴할 것이라고 밝혔습니다.

Nguyen Thi Thanh Thu는 Tien Phuoc District의 비(非)플라스틱 생산 협동조합으로, 플라스틱을 대체하기 위해 식물성 소재로 가방, 접시 및 기념품을 제작하고 있습니다.

협동조합은 친환경 소비와 호스피탈리티 산업을 위해 50가지 이상의 비(非)플라스틱 제품을 공급하고자 28,000개의 아레카 야자 잎집을 확보하고 있습니다.

그녀는 수작업으로 만든 아레카 야자 잎집 제품이 ‘그린’ 관광을 지원하며 플라스틱 폐기물을 줄이는 데 효과적인 대안이 될 것이라고 말했습니다.

Thu는 Tien Phuoc District에 약 10,000ha 규모의 아레카 야자 재배지가 있어, 퇴비화 가능한 제품을 합리적인 가격으로 제공하며 시장을 확대하고 있다고 말했습니다.

Nguyen Thanh Hong Quang Nam 문화·체육·관광국 국장은 2021년부터 스위스 지속가능 관광 개발 프로젝트(Swiss Tourism for Sustainable Development Project)의 ‘그린’ 관광 기준에 따라 Quang Nam 지역의 11개 여행사가 ‘그린’ 인증을 받았다고 밝혔습니다.

그는 호텔, 리조트, 여행업, 커뮤니티 기반 관광 및 홈스테이 분야에서 운영 중인 약 20개의 다른 기업들도 ‘그린’ 관광 인증을 신청하고 있다고 말했습니다.

Quang Nam은 베트남에서 최초로 ‘Zero Plastic Waste Tourism’ 캠페인을 추진한 지역으로, 2019년부터 44개의 호텔, 홈스테이, 빌라 및 레스토랑이 플라스틱 폐기물 감축에 동참하고 있습니다.

Hoi An의 The Field restaurant는 이 캠페인의 선도적인 사례로, 주방에서 발생하는 유기성 폐기물을 재활용하여 매일 환경으로 배출되는 쓰레기를 10kg에서 15kg까지 줄이기 시작했습니다.

해당 레스토랑은 유기성 폐기물을 재활용해 매월 30kg의 천연 재료를 만들고, 이를 화학 성분이 없는 식기 세척제로 활용하고 있다고 밝혔습니다.

Quang Nam 관광협회에 따르면, Hoi An 최초의 리필 콘셉트 스토어인 Refillable Hoi An은 친환경 세제와 세척액을 빈 플라스틱 용기에 다시 채워 사용하는 방식으로 주민들이 10,000개 이상의 용기를 재사용할 수 있도록 도왔습니다.

Pacific World Travel의 Tran Viet Thuy는 TUI Tours의 회원사로서, MICE(회의·인센티브·컨퍼런스·전시) 투어 고객의 80%가 플라스틱 및 폐기물 없는 숙박시설, 교통수단 그리고 투어 서비스를 요청하고 있다고 말했습니다.

그녀는 방문객들이 이제 환경 보호와 친환경 활동 참여에 대한 높은 관심과 요구를 보이고 있다고 말했습니다.

Thuy는 책임감 있는 관광객들이 호텔이나 리조트에서 플라스틱 폐기물이나 환경에 해로운 활동이 없다는 조건하에, 해당 서비스에 대해 미화 700달러에서 1,000달러까지 지불할 의향이 있다고 말했습니다.

Quang Nam의 많은 수공예 기업들은 가방과 가구, 빨대, 용기 및 기념품을 제작하기 위해 대나무, 등나무 또는 잎사귀 소재를 활용하고 있으며, 이 지역은 Thua Thien Hue와 Da Nang까지 친환경 관광 협력 네트워크에 참여하도록 이끌고 있습니다.

Silk Sense resort의 Do 회장은 관광 기업과 파트너들이 완전히 친환경적인 선택으로 전환할 수 있도록 효과적인 지원을 제공하기 위해서는 지역사회와 지방 정부, 정책 결정자들의 협력이 필요하다고 말했습니다.

출처:https://dtinews.dantri.com.vn/en/news/024/85684/local-tourism-industry-goes-green.html